김치는 우리 식탁에 빠질 수 없는 전통 발효식품이지만, 그 특유의 향이 냉장고에 스며들면 골치 아픈 문제가 되곤 해요. 특히 오래된 김치는 냉장고 전체에 냄새를 퍼뜨려 다른 음식의 맛과 향에도 영향을 줄 수 있답니다. 많은 가정에서 이 문제로 고민하고 있지만, 사실 몇 가지 간단한 방법만으로도 김치 냄새를 효과적으로 제거하거나 차단할 수 있어요. 이런 비법들은 특별한 도구나 비싼 제품 없이도 집에 있는 재료나 간단한 습관 변화만으로 실천할 수 있답니다.🌶️ 김치 냄새의 원인과 특성김치에서 나는 독특한 냄새는 발효 과정에서 생성되는 다양한 유기산과 화합물 때문이에요. 특히 마늘, 생강, 고춧가루 같은 양념에 포함된 휘발성 유기화합물이 김치 특유의 강한 향을 만들어내죠. 이 냄새는 시간이 지날수록 더 강해..